Hướng dẫn bạn cách làm trà đào ngon nhất tại nhà với cách làm vô cùng đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu cho 1kg đào

Sau đây mình sẽ chỉ bạn cách làm trà đào cho 1kg đào, bạn có thể thêm bớt số lượng đào và nguyên liệu tùy theo muốn làm nhiều hay ít nhé.

– 1kg đào (nhớ chọn đào tươi, không bị giập nát, không quá chín để món trà đào được giòn ngon nhé)

– 7 gram đường

– 2 trái chanh

Có thể nói trà đào là một thức uống không bạn tuổi teen nào lại không biết. Từ khi xuất hiện tới nay sức nóng của món đồ uống này vẫn chưa có dấu hiệu dừng lại, không những thế trà đào đang ngày được ưa chuộng bởi mọi lứa tuổi. Có khi nào bạn thắc mắc trà đào được chế biến như thế nào không? thật ra thì cách làm rất là đơn giản và chi phí rất thấp đấy, sau khi đọc bài viết này thì bạn có thể tự tin làm trà đào tại nhà mà không cần phải ra ngoài hàng mua mới có uống nhé!

Cách làm trà đào như sau:
1. Đào cắt miếng vừa ăn


– Đào đem rửa sạch, sau đó cắt thành miếng vừa ăn (có thể là 4, 6 hoặc 8 tùy bạn), lưu ý là sau khi cắt xong mới gọt vỏ để đào không bị nát nhé.

– Ngâm đào vừa sơ chế với 3 muỗng cafe đường để tầm 15 phút cho đường ngấm.

– Bắc bếp, đổ vào nồi 3 muỗng cafe đường, đợi đường chuyển sang màu vàng đậm thì nhanh tay đổ 3 chén nước vào (có thể cho thêm đường nếu bạn hảo ngọt nhé).

2. Luộc đào trong nước đường


– Khi nước đường vừa sôi, cho đào vào luộc tầm 5 phút tới khi miếng đào trở nên trong, không để lâu quá đào sẽ bị nát.

– Chuẩn bị sẵn một chậu nước đá, khi vừa vớt đào ra bạn cho liền vào, để nguội và vớt đào ra, bỏ vào ngăn đông trong 30 phút này. Khâu này rất quan trọng để miếng đào được giòn ngon đấy nhé.

3. Ngâm đào vừa luộc vào nước đá


– Nước đường trong nồi để nguội thì vắt nước cốt chanh vào để có vị thanh thanh, không bị ngọt gắt. Nhớ để nguội mới cho chanh vào, nếu không nước sẽ đắng.

– Chờ nước đường nguội hẳn, thì trút đào vào ngâm cùng nước đường trong lọ thủy tinh kín nắp.

– Cho đào vừa làm xong vào lọ thủy tinh

Vậy là bạn đã hoàn thành khâu quan trọng nhất trong cách làm trà đào rồi.
Pha trà đào

– Bỏ lá trà vào nước nóng trong 3 phút cho lá trà tan ra. Vớt lấy nước, bỏ bã.

– Cho đá cùng một ít nước ngâm đào vào một ly khác. Rót nước trà vào đầy ly, cuối cùng là bỏ thêm mấy miếng đào lên trên. Vậy là bạn đã có một ly trà đào thơm ngon.

Với cách làm trà đào đơn giản theo hướng dẫn trên đây bạn có thể làm ly trà đào thơm ngon như ngoài hàng rồi đấy. Nhanh tay trổ tài thôi. Mùa hè nắng nóng đến rồi, cùng với blogger quynhthoa.net tìm hiểu và thực hiện ngay  cách nấu món ngon này ngay nhé!

Chúc  các bạn thành công!