Cách nấu lẩu thập cẩm ngon theo công thức chỉ ngó đã thèm

Đều đặc biệt trong công thức nấu lẩu thập cẩm để ngon thì chế biến nguyên liệu nấu lẩu thập cẩm phải sạch sẽ không bị tanh, các nấu nước dùng lẩu ngọt thơm tự nhiên và gia vị kèm thèm đầy đủ, thêm vào đó để cho món lẩu thập cẩm ngon các bạn biết gì không? Đó là rau nhúng lẩu phải tươi sống và sạch sẽ. Giờ chúng ta cùng vào bếp để thực hiện công thức lẩu thập cẩm nhà mình hay nấu nè!

Cách nấu lẩu nào đơn giản mà ngon là cách nấu lẩu thập cẩm, những buổi chiều nắng nóng nhà mình hay đổi gió với công thức lẩu thập cẩm hơi bị đặc biệt mà ai cũng khen ngon đấy cả nhà, để cho cách nấu lẩu thập cẩm ngon và đặc biệt ở nước dùng và cách chế biến lẩu thập cẩm từ tôm, nghiêu, cua, ghẹ, thịt bò…

cach nau lam thap cam ngon

cách nấu lẩu thập cẩm ngon

Đầu tiên các bạn đi chợ phải mua đầy đủ các nguyên liệu ngon để thực hiện công thức nấu lẩu thập cẩm ngon như sau:
– 1 nồi nước dùng xương (hoặc nước dùng gà)
– Tôm: 300 g
– Ngao: 1 kg
– Lòng non: 500 g
– Thịt bò: 300 g
– Đậu phụ: 5 bìa
– Nấm đông cô: 1 ít
– Nấm rơm (nấm kim châm): 1 gói
– Cà chua: 3-4 quả
– Sả: 3-4 củ
– Ớt: 1-2 quả
– Hành hoa, rau mùi
– Rau các loại (rau cần, cải cúc, cải xanh…)
– Gia vị: bột nêm, mì chính

cách chế biến lẩu thập cẩm

– Rau các loại nhặt và rửa sạch để ráo, nấm rơm cắt rễ rửa sạch, nấm đông cô ngâm nở cắt bỏ chân.

– Tôm, ngao rửa sạch. Lòng non làm sạch cắt miếng vừa ăn bày lên đĩa.

– Thịt bò thái mỏng ướp với ít gừng thái chỉ.

– Cà chua thái múi cau phi thơm với hành xào sơ cho vào nồi nước dùng xương. Chế phần nước dùng bao gồm: nước dùng xương cùng vài nhánh xả đập dập, nấm đông cô ngâm nở rửa sạch, cà chua xào vừa tới cùng 3 thìa canh bột nêm.

Sắp tất cả lên đĩa bày lên bàn. Đun liu riu nồi nước dùng ở nhiệt độ vừa phải.

cong thuc nau lau thap cam

Để cho bé, bố mẹ hay chồng đổi gió với món lẩu thập cẩm thanh ngọt bổ dưỡng với cách nấu lẩu thập cẩm ngon mình chia sẻ trên chắc chắn mọi người sẽ thích lắm, đặc biệt là tình cảm bạn tự tay vào bếp khéo léo từ việc chế biến thực phẩm, nấu nước lẩu… chúc cả nhà ngon miệng nhé!.