Cách làm cánh gà, đùi gà chiên nước mắm giòn ngon mỗi ngày

Cánh gà chiên nước mắm có hương vị mặn đặc trưng của nước mắm cùng mùi cay thơm của hạt tiêu sẽ tạo nên sức hấp dẫn cho món cánh gà rán thơm ngon tuy không cầu kỳ nhưng rất đậm đà và ngon miệng. Tuy nhiên cánh gà chiên nước mắm làm như thế nào để thấm vị, vàng giòn lại làm không ít bạn băn khoăn đấy, hôm nay mình sẽ chia sẽ cách làm món gà chiên nước mắm thơm ngon này cùng với các bạn nhé !

Nguyên liệu làm gà chiên nước mắm:

+  500g cánh gà (nếu gia đình bạn thích ăn nhiều thịt thì có thể thay bằng đùi gà nhé)
+  Nước mắm, dầu ăn, tiêu, hành tím, tỏi, ớt gia vị vừa đủ, gia giảm thêm ý thích.
+ Cà chua, rau thơm để trang trí.

 Cách làm gà chiên nước mắm:

Bước 1:   Với cách làm món gà chiên nước mắm ngon nhất này, bạn hãy chọn mua cánh gà ( đùi gà) còn tươi ở chợ hoặc siêu thị. Sau đó rửa sạch với nước, để ráo rồi chặt thành miếng vừa ăn, chuẩn bị tỏi băm nhuyễn, bột ngọt và hạt tiêu để ướp cánh gà trog 15′ để cánh gà ngấm đều gia vị.

canh ga ngon de chien mam canh-ga-uop-toi

Bước 2:   Sau đó chuẩn bị chảo dầu nóng cho cánh gà vào chiên cho vừa chín tới, nhớ cho dầu nhiều để gà được ngập dầu và lửa to cho đến khi cánh gà vàng đều thì vớt ra đĩa.

chien canh ga gion
Bước 3:   Cho tỏi, ớt, hành đã băm nhuyễn vào chảo phi thơm rồi cho phần cánh gà vừa chiên vào, tiếp đến cho hỗn hợp nước mắm và đường vào, tiếp tục chiên cho vàng đều, khi nước mắm đường keo lại, cánh gà có lớp da vàng óng thì mình tắt bếp. Bây giờ thì bạn đã biết cách làm gà chiên nước mắm làm sao rồi phải không nè !

canh-ga-chien-mam sieu ngon

Trên đây là cách làm món cánh gà chiên nước mắm vàng ươm cực thơm ngon hấp dẫn mà mình  muốn giới thiệu cho các bạn. Thêm một chút khéo tay để trang trí là bạn đã có một món ngon mỗi ngày đã ngon miệng lại ngon cả mắt rồi đấy. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cách gà chiên giòn này!

canh ga chien mam ngon