cách làm bánh tráng nướng trứng mỡ hành pho mai kiểu pizza Đà Lạt

nguyên liệu làm bánh tráng nướng trứng cút

– Bánh tráng
– Tép khô (hay còn gọi là ruốc khô)
– Sa tế
– Trứng cút hay trứng gà
– Hành lá
– Có thể thêm thịt băm xào chín
– Phô mai (nếu thích ăn có vị béo hơn).

Trước kia mình mê tít cách làm bánh tráng nướng đà nẵng như bánh tráng nướng trứng mỡ hành, bánh tráng kẹp ba tê béo ngậy, cách làm bánh tráng nướng trứng cút dạng  ốp la ngon béo cực kỳ, sau này lại thích cách làm bánh tráng nướng đà lạt rất đặc trưng, không có dịp để đi lên đà lạt thưởng thức thì mình lại có dịp ăn bánh tráng nướng đà lạt ở lòng sài gòn. Đặc biệt lại rộ lên cách làm bánh tráng nướng trứng, phô mai có xoài... gọi là pizza Đà Lạt rất dể thương, để thưởng thực pizza đà lạt ngon tuyệt này bạn có thể đến đường Nguyễn Văn Bảo ở trường ĐH Công nghiệp, ngoài ra bánh tráng nướng cao thắng hay bánh tráng nướng bờ kè Rạch Nhiễu cũng khá ngon và hấp dẫn.

Sau đây mình xin hướng dẫn cách nàng cách làm kiểu bánh pizza đà lạt ‘tí hon’ là cách làm bánh tráng nướng trứng cút mỡ hành có tép khô cực ngon, đặc biệt có thêm phô mai béo đúng điệu kiểu bánh tráng nướng đà lạt cho các nàng thể hiện tay nghề món ngon cuối tuần, cách làm bánh tráng nướng cũng khá cầu kỳ nhé, vậy giờ cùng mình chuẩn bị nguyên liệu để làm bánh tráng nướng cực ngon này nha!cach-lam-banh-trang-trung-nuong-ngon

cách làm bánh tráng trứng nướng mỡ hành

Bước 1:

– Bánh tráng nướng bạn có thể dùng loại bánh tráng mỏng để cuốn gỏi hoặc bánh tráng cuốn nem rán.

Bước 2:

– Tép khô nên chọn loại tép có tẩm ướp gia vị khi nướng ăn sẽ ngon hơn.

tep

Bước 3:

– Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

– Đặt bánh tráng lên vỉ nướng, thêm một ít sa tế, hành lá, một quả trứng gà, tép khô.

– Nếu thích thêm thịt băm thì bạn xào chín thịt trước và rải một ít thịt lên bề mặt bánh tráng.

Bước 4:

– Nếu muốn ăn vị béo hơn bạn có thể dàn mỏng một miếng phô mai, rồi thêm tép khô, hành lá, tương ớt sa tế, trứng dàn đều và nướng bánh đến khi chín.

banh-trang-nuong-mo-hanh-ngon

Bước 5:

– Vừa nướng bánh vừa dùng thìa dàn đều các nguyên liệu ra khắp mặt bánh tráng.

banh-trang-nuong-mo-hanh-ngon-1

Bước 6:

– Tiếp tục nướng đến khi trứng bắt đầu chín, xoay tay liên tục để bánh tráng chín đều, bạn có thể rắc thêm một ít hành lá hay tép khô tùy theo sở thích.

banh-trang-nuong-mo-hanh-ngon 2

Bước 7:

– Bánh sau khi đã nướng chín và giòn đều, bạn có thể gấp lại làm đôi, hoặc để nguyên chiếc.

– Gắp ra đĩa, dùng kéo cắt thành từng lát vừa ăn, dùng nóng.

Đảm bảo xem cách làm bánh tráng nướng trứng cút có kèm mở hành phô mai các nàng sẽ mê tít và dể làm đúng không nào, cách làm bánh trứng nướng ngon kiểu pizza đà lạt mình trình bày khá rõ ràng đảm bảo nàng nào cũng học cách làm bánh tráng nướng ngon lành luôn.