Cách làm bạch tuộc xào sa tế sả ớt nhìn là mê ăn là ghiền

– 500g bạch tuộc tươi sống
– Sa tế tôm
– Hành tây, hành khô, tỏi, xả, ớt băm
– Gia vị, nước mắm, đường

Bạch tuộc xào cay  là một món ăn khá ngon, hấp dẫn người thưởng thức ngay từ vẻ ngoài màu sắc với màu xanh tươi của ớt xanh, cùng nước sốt cay nồng. Bạch tuộc khi thưởng thức ngấm gia vị, có vị giòn sần sật, cay nóng khiến người thưởng thức thích mê, với cách làm vô cùng đơn giản của mình hi vọng các bạn có thể làm được món bạch tuộc xào  cay được ngon nhất. Lại có thêm cách nấu món ngon nữa rồi, quá đã các bạn nhỉ. Nhanh tay cùng mình vào bếp làm ngay nhé!

Cách làm bạch tuộc xào sa tế:

Bước 1: Sơ chế bạch tuộc, hành, tỏi

Bạch tuộc làm sạch và để ráo nước rồi cắt miếng cho vừa ăn.
Rửa thật sạch hành tây rồi thái múi cau chừng khoảng nửa củ.
Băm nhuyễn hành khô, tỏi, ớt khô
Bước 2: Ướp bạch tuộc

Ướp bạch tuộc với tỏi, ớt, hành khô, thêm 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm, 2 thìa cà phê sa tế vào trộn đều và để 15 phút cho bạch tuộc ngấm đều gia vị.
Bước 3: Xào bạch tuộc

Phi thơm hành tây trong chảo dầu nóng rồi trút bạch tuộc đã ướp vào đảo đều tay cho đến khi chín.
Bạch tuộc chín thì đổ ra đĩa và dọn lên mâm.

Cách làm món bạch tuộc xào sa tếcay  cũng không khó đúng không nào, hãy làm đúng các bước mình vừa trình bày nhé, có thắc mắc gì trong quá trình làm cứ comment bên dưới mình sẽ giải đáp nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!